Архив метки: анализатор качества молока

Анализатор качества молока «ТЕРМОСКАН-мини». Криоскоп — прибор для выявления фальсифицированного молока

В настоящее время весьма актуальна проблема определения фальсификации молока, особенно для заводов переработчиков. Производители молока прибегают к различным методам фальсификации для того, чтобы скрыть порок качества и не потерять стоимость своего продукта при сдаче переработчикам. Фальсификация молока может быть выявлена различными методами лабораторными анализами, но каждый подобный анализ требует не только затрат химических реактивов и времени, но и высокой квалификации… Читать далее »